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Facilidades
El Hotel ofrece variedad de cuartos y suites, cada uno con su
encanto y carácter propio. Los 42 cuartos están divididos entre
habitaciones dobles clásicas, dobles superior, de lujo y suites.
Los cuartos standard, superior y de lujo son brillantes,
espaciosos y finamente decorados. Ofrecen vistas tanto al valle
como a los jardines. Las suites son perfectas para aquellas
personas que buscan "una estadía especial" o para aquellos que
desean cierto lujo. Son espaciosas y ofrecen un área de living
room, jacuzzi en los baños y una terraza privada o loggia. Cada
suite es única debido a sus especificaciones y los muebles
especialmente seleccionados.
Los clientes pueden elegir entre 2 restaurantes a la hora de la
cena, uno dentro de las instalaciones del hotel o el cercano "Osteria
Le Braci", situado en la prestigiosa bodega Castello San
Donato in Perano. La estancia posee un castillo del siglo
XVI en su centro y es la base de muchos de los servicios que
ofrece el hotel como las cataciones de vino, wine tours, cursos
de cocina, cursos de arte y reuniones de negocios o bodas.
El hotel ofrece vistas panorámicas majestuosas del paisaje de
Chianti. Todos los cuartos poseen TV Satelital, mini bar,
calefacción, aire acondicionado, cajas de seguridad y secador de
pelo.
Facilidades
Todos los cuartos poseen un sistema controlado de calefacción /
aire acondicionado, TV Satelital, teléfono, minibar, cajas de
seguridad y secador de pelo. Adicionalmente las suites poseen:
sala contigua con sillones y sillas, bañera con jacuzzi y
terraza privada con vista a los valles.
A pedido del huésped el hotel ofrece: Piscina climatizada al
aire libre de 14 x 7 metros, estacionamiento privado, wine shop
donde se puede comprar el vino de Relais Vignale, aceite,
grappa, etc, terraza cubierta, capilla privada, diversos salones
de lectura y descanso muy acogedores, internet wi-fi points.
El Relais ofrece a su vez un salón de conferencias con capacidad
para 30 personas, con un equipamiento audiovisual disponible.
Descripción del restaurant
Ubicado en el interior del Relais, el Ristorante Vignale ofrece
un esplendido panorama desde su terraza y le permite a los
huespedes probar los verdaderos sabores de la region de Chianti.
En su cocina el cheff reinterpreta las recetas tradicionales de
la comida Toscana, creando diferentes sabores evocativos,
conjugándolos de acuerdos a las especialidades de cada estación
del año.
Tasting Menu
- Terrina horneada de pato, servida con ensalada, balsámico y
aceite.
- Pasta arrollada gratinada rellena con espinacas y queso
pecorino.
- Cordero saborizado con manteca Colonnata y romero.
- Crema de almendra brule servida con salsa de avellanas.
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